自制烤面包布丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.31 06:08

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主料

• 全蛋 ：1个
• 牛奶 ：60
• 黄油 ：10

辅料

• 糖粉 ：适量
• 淡奶油 ：60
• 黑加仑干 ：10
• 牛奶吐司 ：3片
• 糖 ：10
• 肉桂粉 ：适量
• 杏仁片 ：适量
• 朗姆酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黑加仑干加朗姆酒浸泡过夜，备用
• 
  第二步
  2.吐司一面抹上软化的黄油后，于烤箱中层（180度，上下火）烘烤5分钟，取出后切成4小块，备用
• 
  第三步
  3.吐司一面抹上软化的黄油后，于烤箱中层（180度，上下火）烘烤5分钟，取出后切成4小块，备用
• 
  第四步
  4.加入打散的全蛋液，搅拌均匀，成布丁液
• 
  第五步
  5.吐司块蘸满布丁液后，摆入烤盘中
• 
  第六步
  6.再加入剩余的布丁液，筛入肉桂粉，撒上酒浸黑加仑干，烤箱预热，200度，中层，上下火，蒸烤20分钟后撒上杏仁片，继续蒸烤5分钟，出炉筛入糖粉，即可

烹饪技巧

• TIPS：1、趁热食用风味最佳2、制作简便，不会失败

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烤面包布丁

19

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这是一道口感香浓、味道相当不错的早餐，不仅有香酥的表皮层，还有软嫩的面包层，更有爽滑布丁层，面包中加入鸡蛋，有润燥、增强免疫力、护眼明目的作用，不仅看起来美观大……

包含食材

• 牛奶
• 黄油

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