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口感好的苦瓜炒肉片
口感好的苦瓜炒肉片

口感好的苦瓜炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 红椒 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 口感好的苦瓜炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.准备适量蒜蓉
  • 口感好的苦瓜炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.苦瓜洗净切薄片
  • 口感好的苦瓜炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.红椒切条
  • 口感好的苦瓜炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.热锅,放入适量油,先把切好的瘦肉炒至八成熟
  • 口感好的苦瓜炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.用刚才炒肉的油锅,先把蒜蓉爆香
  • 口感好的苦瓜炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.放入苦瓜快炒
  • 口感好的苦瓜炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.等炒至变色,放入炒好的肉同炒
  • 口感好的苦瓜炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.放入适量生抽炒均匀
  • 口感好的苦瓜炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.放入红椒同炒
  • 口感好的苦瓜炒肉片的做法图解十
    第十步
    10.放入适量盐炒均匀
  • 口感好的苦瓜炒肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.起锅装盘

烹饪技巧

  • 低血压的人不太适宜吃苦瓜,因为它具体降血压的作用。

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蒲食神

蒲食神

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苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片
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炎热的夏天就要来了,又到了多吃苦瓜的季节了。苦瓜炒肉片是一道家常菜,苦瓜具有清热解毒的功效,多吃点苦瓜对体内燥热,上火有一定缓解作用。但苦瓜有苦味,口感不是很好……

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