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美味的冬瓜薏米猪骨汤
美味的冬瓜薏米猪骨汤

美味的冬瓜薏米猪骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.13 08:34

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主料

  • 冬瓜300
  • 猪骨头 :300

辅料

具体步骤

  • 美味的冬瓜薏米猪骨汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,冬瓜 猪骨头 红萝卜
  • 美味的冬瓜薏米猪骨汤的做法图解二
    第二步
    2.薏米提前泡30分钟
  • 美味的冬瓜薏米猪骨汤的做法图解三
    第三步
    3.锅里放清水烧开放骨头煮2分钟捞出来
  • 美味的冬瓜薏米猪骨汤的做法图解四
    第四步
    4.放清水冲洗干净
  • 美味的冬瓜薏米猪骨汤的做法图解五
    第五步
    5.红萝卜切片,把骨头,红萝卜,薏米,姜放到沙锅里
  • 美味的冬瓜薏米猪骨汤的做法图解六
    第六步
    6.倒适量的温开水大火烧开转小火煲1.5小时
  • 美味的冬瓜薏米猪骨汤的做法图解七
    第七步
    7.再放冬瓜煲1小时(冬瓜去籽洗干净连皮切好)
  • 美味的冬瓜薏米猪骨汤的做法图解八
    第八步
    8.煲好后再加适量的盐,美味消暑的汤水就可以享用了

烹饪技巧

  • 冬瓜不要去皮,消暑效果会更好

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