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东北黄桃锅包肉
东北黄桃锅包肉

东北黄桃锅包肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.05 06:09

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主料

  • 里脊肉 :

辅料

  • 糖 :
  • 9度米醋 :
  • 盐 :
  • 淀粉
  • 黄桃
  • 油 :

具体步骤

  • 第一步
    1.猪里脊切成刀背厚的薄片。
  • 第二步
    2.加入湿淀粉把肉片裹上,下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。
  • 第三步
    3.油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。
  • 第四步
    4.油倒出,把姜和胡萝卜下锅炒一下,再加入糖和醋,盐炒片刻,把黄桃下入,最后把肉倒入快速翻匀出锅。

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东北黄桃锅包肉 东北黄桃锅包肉
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东北黄桃锅包肉是一道十分出名的东北菜,产自于东北黑龙江,在黑龙江当地一些餐馆中可以经常见到这道菜。主料是锅包肉,黄桃。辅料是花生油,水,姜和葱。因为黄桃中含有人……

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