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营养大骨汤
营养大骨汤

营养大骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.25 07:03

大骨汤是人们用来滋补身体的一款汤,大骨,一般需要在锅里炖很长时间,才会好喝,也才能吧营养成分完全的炖出来,喜欢的人赶紧动手制作,非常不错哟,记得在汤里加点葱花,这样会增加汤的美感,喝上去非常鲜美,赶紧尝尝啊,孩子多吃可以长个头哟。

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主料

  • 猪大骨 :2根

辅料

  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 营养大骨汤的做法图解一
    第一步
    把大骨头洗干净,倒入锅中,加水,放几片生姜,几瓣蒜,滴几滴白焯一下
  • 营养大骨汤的做法图解二
    第二步
    将大骨头倒入锅中翻炒几下
  • 营养大骨汤的做法图解三
    第三步
    炒好后倒入砂锅,加水,开始炖
  • 营养大骨汤的做法图解四
    第四步
    最后加入胡萝卜,山药,还可以加点蘑菇提鲜

烹饪技巧

  • 灿烂喜欢清炖大骨汤,所以大料一点都没放,这样味道更为鲜美!

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