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苦瓜鸡蛋饼
「自创」苦瓜鸡蛋饼
「自创」苦瓜鸡蛋饼

「自创」苦瓜鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

  • 3255人看过
  • 849
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「自创」苦瓜鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜洗净切2半去瓤切细丝再切丁
  • 「自创」苦瓜鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.切好小丁入碗
  • 「自创」苦瓜鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.3个鸡蛋打进去，放入适量食盐
  • 「自创」苦瓜鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.搅拌放置
  • 「自创」苦瓜鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.热油
  • 「自创」苦瓜鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.将搅拌好的苦瓜鸡蛋液倒入锅里
  • 「自创」苦瓜鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.翻炒
  • 「自创」苦瓜鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.待金黄色熟透出锅
  • 「自创」苦瓜鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.出锅

烹饪技巧

  • 苦瓜切小些好炒，可惜我这边的锅有点粘，如果是不粘锅的话，成品会更好看，更整片的

849

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苦瓜鸡蛋饼 苦瓜鸡蛋饼
15
已被2964人参考

苦瓜鸡蛋饼，是一种用苦瓜和鸡蛋为原材料制作而成的小吃。苦瓜，一定是大家耳熟能详的蔬菜了，口味虽然很苦，但是十分解暑气，夏天多吃苦瓜，能够很好的祛除热气。我很喜欢……

包含食材
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鸡蛋 苦瓜

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