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「自创」烤肉
「自创」烤肉

「自创」烤肉

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 「自创」烤肉的做法图解一
    第一步
    1.备五花肉清洗。
  • 「自创」烤肉的做法图解二
    第二步
    2.加盐,酱油,辣椒粉。
  • 「自创」烤肉的做法图解三
    第三步
    3.再淋上料,孜然粉,花椒粉。
  • 「自创」烤肉的做法图解四
    第四步
    4.揉匀放进冰箱一至二天入味。
  • 「自创」烤肉的做法图解五
    第五步
    5.第二天将腌好的肉放在烤盘上。
  • 「自创」烤肉的做法图解六
    第六步
    6.放进烤箱上下火。200度,烤30分钟以上。
  • 「自创」烤肉的做法图解七
    第七步
    7.如果觉的时间不够再加时间再烤。

烹饪技巧

  • 烤肉根据肉块的大小不同,烤制的时间,也要做调整。烤肉从外面很难看出是否已经全熟,取出后切开看看,如果里面还没全熟,就再放进去,多烤一会儿。

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