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做法
美味豆腐圆子

美味豆腐圆子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.25 03:39

豆腐圆子是湖南的特色小食之一,非常的香美味,原材料在其他地方比较难买到,即使买到了味道也很难一样,但是有机会还是可以尝试一下,非常的有地域特色,而且也很吸引人,圆咕噜的形状也很受欢迎,喜欢新鲜的朋友可要尝试一下这款简单易学的美食哦。

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主料

  • 湖南攸县香干 :两大块
  • 猪血粑(圆子)两个, :两个

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    先将蒜片和蒜苗杆煸一下后加入猪血粑翻炒,

  • 第二步

    然后是香干,红椒,调味放一小勺盐、两勺酱油,

  • 第三步

    最后撒上蒜苗叶兜匀即可。

烹饪技巧

  • 猪血粑也可以直接上锅蒸熟吃,还可以跟剁椒一起蒸~~

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周周小厨房

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豆腐圆子 豆腐圆子

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豆腐圆子是一道美味而且健康的家常菜,豆腐富含蛋白质,是更年期的“保护神”,大葱有通阳活血、驱虫解毒等功效,一个个圆滚滚的黄澄澄的丸子十分的可爱诱人,豆腐圆子软糯……

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