有特色的醪糟汤圆

具体步骤

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  第一步
  1.准备醪糟，糯米粉，白糖
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  第二步
  2.糯米粉放入盆中，缓慢倒入水
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  第三步
  3.揉成糯米面团
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  第四步
  4.锅内烧开水，水沸腾后取一片糯米面团放入
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  第五步
  5.煮至浮起后捞出放入面团里
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  第六步
  6.继续揉至融合，软硬跟耳垂差不多
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  第七步
  7.搓成小圆子
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  第八步
  8.锅烧开水
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  第九步
  9.水沸腾后，放入所有的汤圆
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  第十步
  10.煮至全部浮起
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  第十一步
  11.倒入醪糟
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  第十二步
  12.根据个人口味加入适量白糖
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  第十三步
  13.加入泡发的枸杞即可关火装盘