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易做的凉拌空心菜
易做的凉拌空心菜

易做的凉拌空心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.06 04:13

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主料

辅料

  • 红椒 :半个
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 易做的凉拌空心菜的做法图解一
    第一步
    1.空心菜一把。
  • 易做的凉拌空心菜的做法图解二
    第二步
    2.将叶摘下,洗净,茎单独炒肉吃。
  • 易做的凉拌空心菜的做法图解三
    第三步
    3.烧开一锅水,下空心菜,待再次烧开,灼透熟即可,捞出稍凉后用手握住空心菜挤出水份。
  • 易做的凉拌空心菜的做法图解四
    第四步
    4.碗中放入空心菜,加入蒜末。
  • 易做的凉拌空心菜的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的醋,香油,盐。
  • 易做的凉拌空心菜的做法图解六
    第六步
    6.加入红椒丁拌匀即可。
  • 易做的凉拌空心菜的做法图解七
    第七步
    7.够爽品的哦,脆脆滴。

烹饪技巧

  • 因为我买的空心菜有些老,所以分开吃,如果空心菜嫩的话,可以不必分开。

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