家常土豆面包

具体步骤

• 
  第一步
  1.将所需材料（除黄油）称量后放入盆里（或面包机）。
• 
  第二步
  2.面包机启动甜面团程序，揉成光滑面团（大概20分钟）。
• 
  第三步
  3.加入黄油，继续揉，可拉膜（大概不到40分钟，中途断电一次）。
• 
  第四步
  4.将面团盖上保鲜膜发酵。
• 
  第五步
  5.发酵至2-3倍大小，用手指按下不会弹即可。
• 
  第六步
  6.将发好的面团分成8等份儿，排气后滚圆放在油纸上，放在温暖的地方发酵。
• 
  第七步
  7.将所有卡仕达酱所需材料放入容器内，用汤勺搅拌均匀。
• 
  第八步
  8.再用小火加热，边煮边搅成糊状，放凉后，盖上保鲜膜，冷藏1小时。
• 
  第九步
  9.面团发酵至2倍大。
• 
  第十步
  10.面团刷蛋液，用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面。
• 
  第十一步
  11.烤箱170度，上下火，中层18-20分钟出炉。
• 
  第十二步
  12.面包很软吧。