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龟苓膏
龟苓膏

龟苓膏

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.09 07:05

龟苓膏这道菜的历史十分悠久,在很久很久以前就有它了,它在以前属于名贵的药材,那么龟苓膏中含有的主要药材是土茯苓和鹰嘴龟,这两种药材都有很多很好的药用价值。龟苓膏有清热解毒,保健养颜,滋阴补阳等等功效,所以小伙伴们都应该多吃龟苓膏,特别是在夏季。所以会做龟苓膏的就请多做,不会做的就来学会吧。

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主料

  • 龟苓膏粉 :30

辅料

  • 水 :650ml

具体步骤

  • 龟苓膏的做法图解一
    第一步
    1.龟苓膏粉称重,30g
  • 龟苓膏的做法图解二
    第二步
    2.先用一部分凉水冲开,拌到没有疙瘩
  • 龟苓膏的做法图解三
    第三步
    3.再倒入60度-80度的热水搅动均匀
  • 龟苓膏的做法图解四
    第四步
    4.大火烧开,中间需要不断用勺子搅动
  • 龟苓膏的做法图解五
    第五步
    5.粘稠后即可关火,迅速倒入模具中
  • 龟苓膏的做法图解六
    第六步
    6.好了,吃的时候倒出来淋上蜂蜜即可

烹饪技巧

  • 粉与水的比例是1:20-25。

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麦兜小厨

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龟苓膏 龟苓膏
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龟苓膏主要组成部分是鹰嘴龟,金银花等等的食材,金银花性味甘,可以补虚、利于小便、治疗口干舌燥。面粉还拥有许多的蛋白质,可以在空闲时制作这一道美食当作早餐是再好不……

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