懒人版豆角炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 豆角 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.把豆角切成豆末,鸡蛋打匀
• 
  第三步
  3.热锅放油,(适量放多点油)
• 
  第四步
  4.豆角变色加入精盐
• 
  第五步
  5.倒入鸡蛋,转中小火煎,一边煎好,反另一边煎
• 
  第六步
  6.然后重叠在一起放适量的味极鲜.用铲子切断翻炒几下即可

烹饪技巧

• 倒入鸡蛋,转中小火煎,以免煎糊.

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豆角炒蛋

11

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豆角炒蛋是一道常见的家常菜，将豆角洗净切丝备用，在锅中加入花椒、姜、蒜炒香，再加入鸡蛋翻炒后，加入豆角丝翻炒调味即可。很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家里做给家……

包含食材

• 鸡蛋
• 豆角

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