家常菜蒜香排骨

具体步骤

• 
  第一步
  1.把排骨放入水中稍微清洗一下
• 
  第二步
  2.在锅中烧好热水，放入洗好的排骨，煮开锅，去除排骨的血沫
• 
  第三步
  3.土豆切丁状，在水中泡一会，备用
• 
  第四步
  4.把过完水的排骨和土豆一起放入容器中，备用
• 
  第五步
  5.葱、姜、蒜切好，备用
• 
  第六步
  6.锅中倒入油，把葱、姜、蒜放进去，爆香
• 
  第七步
  7.把排骨土豆一起放下去，放盐，放酱油，大火炒2分钟，炒出香味
• 
  第八步
  8.把八角、大料放入锅中，炒一下
• 
  第九步
  9.倒入水，盖锅盖大火煮
• 
  第十步
  10.等开锅后，小火收汁，装盘即可