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香甜松露巧克力
香甜松露巧克力

香甜松露巧克力

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

辅料

  • 红酒 :10
  • 黄油10
  • 可可粉 :适量
  • 淡奶油 :30

具体步骤

  • 香甜松露巧克力的做法图解一
    第一步
    1.巧克力隔水加热
  • 香甜松露巧克力的做法图解二
    第二步
    2.巧克力软心:溶化后加入淡奶油 黄油 红 搅匀 放入冰箱冷冻3个小时
  • 香甜松露巧克力的做法图解三
    第三步
    3. 冻好后另取一个碗 另取巧克力融化 把冻好的巧克力软心用两只勺子交替团成一个圆形
  • 香甜松露巧克力的做法图解四
    第四步
    4.放入融化好的巧克力快速沾一下捞出
  • 香甜松露巧克力的做法图解五
    第五步
    5.放入可可粉中
  • 香甜松露巧克力的做法图解六
    第六步
    6.用干净的勺子滚一下 静待凝固后取出
  • 香甜松露巧克力的做法图解七
    第七步
    7.巧克力就做好啦

烹饪技巧

  • 巧克力一定要隔水加热哦巧克力进水就不能再用了

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美美的小桌

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松露巧克力 松露巧克力
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