简单的白斩鸡

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 鸡 ：2000

辅料

• 盐 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡、用盐抹全身里里外外都要抹一小时
• 
  第二步
  2.水里面飞盐。味道要咸一些
• 
  第三步
  3.水起泡时候就放鸡进去煮
• 
  第四步
  4.要经常翻
• 
  第五步
  5.用筷子扎进去，没有血水就好了
• 
  第六步
  6.好了

烹饪技巧

• 用沙姜（姜也可以，沙姜更好一些）蒜拍烂，加点生抽、一点白糖、一个桔子做酱料。

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白斩鸡

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