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DIY-虾仁炒饭
DIY-虾仁炒饭

DIY-虾仁炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

  • 虾仁240
  • 鸡蛋150
  • 海鲜丸子 :200
  • 米饭 :800

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • DIY-虾仁炒饭的做法图解一
    第一步
    1.一大碗米饭和几个海鲜丸子
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解二
    第二步
    2.一包虾仁
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解三
    第三步
    3.切好的葱花
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解四
    第四步
    4.把虾仁洗干净
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解五
    第五步
    5.把海鲜丸子切成丁
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解六
    第六步
    6.打了三个鸡蛋 搅拌成液体
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解七
    第七步
    7.锅中放适量油加热
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解八
    第八步
    8.倒入鸡蛋液
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解九
    第九步
    9.翻炒成鸡蛋花
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解十
    第十步
    10.继续放适量油 放入葱花
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.把海鲜丸子丁放入锅中翻炒
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入虾仁
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入米饭,用铲子反复切开米饭
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解十四
    第十四步
    14.把米饭切的散开成粒
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解十五
    第十五步
    15.倒入鸡蛋花
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解十六
    第十六步
    16.加适量盐
  • DIY-虾仁炒饭的做法图解十七
    第十七步
    17.继续翻炒 就可以出锅了

烹饪技巧

  • 炒饭最好是先把米饭放冰箱里面冷藏三个小时,这样炒出的米饭容易成粒好吃。

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