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家常乡村玉米饼
家常乡村玉米饼

家常乡村玉米饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.04 04:23

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主料

辅料

  • 牛奶适量
  • 酵母 :1.5g
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 家常乡村玉米饼的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常乡村玉米饼的做法图解二
    第二步
    2.把两种面粉混合,放入酵母、糖(可以不加)搅拌均匀。
  • 家常乡村玉米饼的做法图解三
    第三步
    3.放入鸡蛋。
  • 家常乡村玉米饼的做法图解四
    第四步
    4.放入牛奶搅成面糊。醒发30分钟左右。
  • 家常乡村玉米饼的做法图解五
    第五步
    5.平底锅稍涂层油,放入面糊,稍微摊开,厚薄根据自己喜欢。
  • 家常乡村玉米饼的做法图解六
    第六步
    6.小火煎,等面糊表面冒出气泡后翻面,烙至两面金黄即可。

烹饪技巧

  • 糖可加可不加,喜欢甜的可以多放点。锅底不必放太多油,擦一下油锅就行。

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