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口感好的山药炖排骨
口感好的山药炖排骨

口感好的山药炖排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

辅料

  • 枸杞适量
  • 料酒 :少许
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 排骨料 :1包
  • 适量
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 口感好的山药炖排骨的做法图解一
    第一步
    1.冷水下入排骨
  • 口感好的山药炖排骨的做法图解二
    第二步
    2.开锅后撇去浮沫
  • 口感好的山药炖排骨的做法图解三
    第三步
    3.捞出排骨放入电压力锅内胆,放入料、葱段、姜片,排骨料包,滴入几滴白醋,加入清水压15分钟
  • 口感好的山药炖排骨的做法图解四
    第四步
    4.山药切滚刀块
  • 口感好的山药炖排骨的做法图解五
    第五步
    5.电压力锅自己排气后打开,放入山药和洗净的枸杞
  • 口感好的山药炖排骨的做法图解六
    第六步
    6.盖上盖压5分钟,放盐开盖煮一会
  • 口感好的山药炖排骨的做法图解七
    第七步
    7.排骨香嫩,山药软烂,汤汁鲜美

烹饪技巧

  • 盐最后放比较健康

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