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腌柠檬
腌柠檬

腌柠檬

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 02:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 腌柠檬的做法图解一
    第一步
    1.准备好柠檬、白糖和密封小罐。
  • 腌柠檬的做法图解二
    第二步
    2.将柠檬表皮清洗干净,切成薄片。
  • 腌柠檬的做法图解三
    第三步
    3.罐里撒一层白糖。
  • 腌柠檬的做法图解四
    第四步
    4.放一片柠檬,并在其上撒一层白糖。
  • 腌柠檬的做法图解五
    第五步
    5.就这样一片柠檬,一层白糖,最后将剩余的白糖全部撒进罐里。
  • 腌柠檬的做法图解六
    第六步
    6.取一张纸写上日期。
  • 腌柠檬的做法图解七
    第七步
    7.贴在罐上,大约4-5天就可以享用了。
  • 腌柠檬的做法图解八
    第八步
    8.几天后,取出一片。
  • 腌柠檬的做法图解九
    第九步
    9.最简单的吃法冲水喝。

烹饪技巧

  • 1.糖有防腐的作用,糖放少了,柠檬很容易长霉变质,我用的糖量是柠檬重量的1/3。2.可在常温下腌制,但开盖后要在冰箱内保存。

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