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清香的草莓大福
清香的草莓大福

清香的草莓大福

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

  • 草莓5颗
  • 澄粉 :50
  • 糯米粉 :200

辅料

具体步骤

  • 清香的草莓大福的做法图解一
    第一步
    1.材料准备,草莓去蒂,洗净,用厨房纸擦干备用
  • 清香的草莓大福的做法图解二
    第二步
    2.将糯米粉、糖粉、澄粉加入抹油的容器内;
  • 清香的草莓大福的做法图解三
    第三步
    3.加适量水调成面浆,放入锅中蒸二十分钟至熟
  • 清香的草莓大福的做法图解四
    第四步
    4.紫薯蒸熟成泥后放入保鲜膜中压成薄片;
  • 清香的草莓大福的做法图解五
    第五步
    5.用豆沙包好草莓,露出一点切开时会好看些
  • 清香的草莓大福的做法图解六
    第六步
    6.凉好的糯面沾少许油,放保鲜膜里包好豆沙草莓
  • 清香的草莓大福的做法图解七
    第七步
    7.在椰蓉中滚动沾匀
  • 清香的草莓大福的做法图解八
    第八步
    8.装盘后即食。 (包好后温热食用为好)

烹饪技巧

  • 成分中,控制好水的重量和糯米粉一样即可,其他成分如糖、豆沙的量都可以根据自家口味调整而不至会失败。

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草莓大福 草莓大福
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草莓大福是一种极具营养价值的美食,它的制作方式特别的简单易制,家家户户均可以简单上手,其实可以在草莓外面裹上豆沙然后再裹糯米团,这样可以更加美味,并且我们的身边……

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