清香的椒盐小土豆

具体步骤

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  第一步
  1.把土豆清洗干净。
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  第二步
  2.入锅中加入水和少许的盐煮。
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  第三步
  3.煮至用筷一戳就透就行。
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  第四步
  4.剥去土豆的外皮。
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  第五步
  5.锅中入油，加入土豆煎成金黄色装出。
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  第六步
  6.碗中加入盐、孜然粉、黑椒粉、辣椒粉。
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  第七步
  7.蒜拍扁切碎，红、青椒也切碎。
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  第八步
  8.再入史云生高汤，加入少许的水拌匀。
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  第九步
  9.另一锅中入油，加辣椒和蒜炸香。
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  第十步
  10.放入小土豆炒一炒。
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  第十一步
  11.然后再入兑好的料汁，炒匀出锅。