外婆教我做牛奶冻

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 蒙牛纯牛奶 ：500

辅料

• 蜂蜜 ：20
• 玉米淀粉 ：80

具体步骤

• 
  第一步
  1.主要材料
• 
  第二步
  2.平底不沾锅内倒入牛奶450g，待用
• 
  第三步
  3.玉米淀粉和50g牛奶
• 
  第四步
  4.现加入蜂蜜，搅拌均匀
• 
  第五步
  5.用小火将平底锅里的牛奶加热至微开
• 
  第六步
  6.倒入淀粉混合液，搅拌均匀
• 
  第七步
  7.将奶糊倒入模具里，凉透后冰箱冷藏3-4小时。

烹饪技巧

• 玉米淀粉不能太少，少了做好的奶冻不容易成型。奶糊倒入模具动作要快

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