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做法
清香的香煎馒头片

清香的香煎馒头片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.09 03:12

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主料

  • 冷馒头 :3个
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 豆油适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.馒头热过几次都不爱吃了,只好换个花样做

  • 第二步

    第二步

    2.先将馒头切成片

  • 第三步

    第三步

    3.鸡蛋打入碗中,加入适量盐和十三香,如果有椒盐,或者孜然就好了,鸡蛋一个不够后来我又打了一个

  • 第四步

    第四步

    4.电铛预热,倒入适量豆油,用刷子抹均匀

  • 第五步

    第五步

    5.馒头片在蛋液里两都裹上蛋液

  • 第六步

    第六步

    6.放入电铛中

  • 第七步

    第七步

    7.一好再翻过来煎另一面,四五分钟就可以装盘吃了,不脆,但是香软带点味也好吃

烹饪技巧

  • 馒头片多的话相应的鸡蛋也要多一些如果有椒盐或者孜然粉做出来的更好吃

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