口感饱满的玉米糕

具体步骤

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  第一步
  1.食材：玉米面粉。
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  第二步
  2.玉米面粉用细筛，筛一下。
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  第三步
  3.筛好的玉米面粉放入蒸锅里蒸二十分钟。
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  第四步
  4.锅里放入油烧热。
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  第五步
  5.放入蒸好的玉米面粉翻炒至闻到玉米面的香味，关火。
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  第六步
  6.碗里放入水，放入冰糖、蜂蜜、速溶固体饮料，调匀至冰糖溶化。
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  第七步
  7.缓缓倒入炒香的玉米面里。
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  第八步
  8.一边倒，一边用小勺搅拌至用小勺按玉米面粉能沾黏在一起，成团。
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  第九步
  9.把搅拌好的玉米面放入模具里压实。
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  第十步
  10.把玉米面粉轻轻地倒出模具，玉米糕就做好了。