家常菜辣椒小炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切丝备用。
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  第二步
  2.加入生抽，抓匀。
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  第三步
  3.辣椒切丝备用。
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  第四步
  4.葱姜，干辣椒切好备用。
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  第五步
  5.热锅放油，放入猪肉，滑炒一会，炒到七八分熟，捞出。
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  第六步
  6.捞出备用。
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  第七步
  7.热锅放油，加入花椒。
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  第八步
  8.加入葱姜，干辣椒爆香。
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  第九步
  9.加入青椒，继续翻炒。
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  第十步
  10.等青椒炒要脱皮的感觉的时候，加入炒的猪肉，继续翻炒。炒一会后，加入适量的老抽，盐，味精就可以出锅了。