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清香的素炒土豆丝
清香的素炒土豆丝

清香的素炒土豆丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 花椒适量
  • 蒜 :适量
  • 白醋 :2勺
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 清香的素炒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆丝切好,投洗两遍,加少量白醋泡一会
  • 清香的素炒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.坐锅热油,下花椒炸出香味
  • 清香的素炒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.捞出花椒下土豆丝
  • 清香的素炒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.放少许炒菜香
  • 清香的素炒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.倒入一勺白醋
  • 清香的素炒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.调入盐
  • 清香的素炒土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.炒到八成熟下蒜
  • 清香的素炒土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.下鸡精,炒匀,关火
  • 清香的素炒土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.再倒一勺醋
  • 清香的素炒土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.淋上少许香油
  • 清香的素炒土豆丝的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅啦,看着不好看,但是很好吃

烹饪技巧

  • 炒熟即可,不可久炒。

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