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自制油焖大虾
自制油焖大虾

自制油焖大虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

  • 大虾 :150

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 白糖 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 自制油焖大虾的做法图解一
    第一步
    1.大虾洗净
  • 自制油焖大虾的做法图解二
    第二步
    2.剪去触角、挑去虾线
  • 自制油焖大虾的做法图解三
    第三步
    3.用盐、白糖、醋、酱油调成料汁
  • 自制油焖大虾的做法图解四
    第四步
    4.葱姜切好
  • 自制油焖大虾的做法图解五
    第五步
    5.坐锅,放油,放入大虾
  • 自制油焖大虾的做法图解六
    第六步
    6.两面煎黄盛出
  • 自制油焖大虾的做法图解七
    第七步
    7.放葱姜,炒香
  • 自制油焖大虾的做法图解八
    第八步
    8.倒入料汁烧开
  • 自制油焖大虾的做法图解九
    第九步
    9.放入大虾
  • 自制油焖大虾的做法图解十
    第十步
    10.盖盖焖一会儿即可
  • 自制油焖大虾的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅

烹饪技巧

  • 可以根据个人口味调制料汁。油要比平时炒菜多放一些。

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