自制香煎马鲛鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

• 马鲛鱼 ：600

辅料

• 蒜 ：适量
• 小葱 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.马鲛鱼切成厚片下盐奄入味
• 
  第二步
  2.锅内热油
• 
  第三步
  3.下鱼煎
• 
  第四步
  4.煎好后番鱼再煎
• 
  第五步
  5.两边煎好后下姜和蒜爆香
• 
  第六步
  6.下点水
• 
  第七步
  7.下酱油煎干
• 
  第八步
  8.下葱出锅

烹饪技巧

• 也可以不下水，但是下点水的话就会入味好多，所以我就下了一点水。

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