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绿色食物南瓜馒头
绿色食物南瓜馒头

绿色食物南瓜馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 绿色食物南瓜馒头的做法图解一
    第一步
    1.煮熟的南瓜,压成南瓜泥
  • 绿色食物南瓜馒头的做法图解二
    第二步
    2.准备材料
  • 绿色食物南瓜馒头的做法图解三
    第三步
    3.4g发酵粉加入温水里拌匀放5分钟
  • 绿色食物南瓜馒头的做法图解四
    第四步
    4.400g面粉倒入碟子
  • 绿色食物南瓜馒头的做法图解五
    第五步
    5.加入鸡蛋,拌匀鸡蛋
  • 绿色食物南瓜馒头的做法图解六
    第六步
    6.倒入发酵水
  • 绿色食物南瓜馒头的做法图解七
    第七步
    7.倒入南瓜,加点色拉油
  • 绿色食物南瓜馒头的做法图解八
    第八步
    8.慢慢地揉成光滑的面团,放入碟盖保鲜袋发酵一个小时
  • 绿色食物南瓜馒头的做法图解九
    第九步
    9.两倍大在右
  • 绿色食物南瓜馒头的做法图解十
    第十步
    10.面团取出排气,然后擀成一个长方形面片,从头到尾卷好
  • 绿色食物南瓜馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.用刀切成一段一段的
  • 绿色食物南瓜馒头的做法图解十二
    第十二步
    12.放入蒸锅第二次发酵20分钟,然后大火蒸15分钟即可

烹饪技巧

  • 天气凉时,开火2分钟让蒸锅有热度让蒸馒头可以在蒸锅里受热发酵。

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