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蔓越莓方圆饼干
自制蔓越莓方圆饼干
自制蔓越莓方圆饼干

自制蔓越莓方圆饼干

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.19 07:11

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主料

  • 低筋面粉115克， ：适量

辅料

  • 鸡蛋液15ml， ：适量
  • 糖粉60克， ：适量
  • 蔓越莓干35克 ：适量
  • 黄油75克， ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1..黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀不打发（图1） 2.加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀（图2） 3.如果蔓越莓个头比较大，就切碎，也别太碎（图3） 4.把蔓越莓倒入黄油混合物中（图4）
  • 第二步
    2.5.筛入低筋面粉，搅拌均匀（图5） 6.揉成面团，用手或者工具整成长方形的条状（图6） 7.用保鲜膜或者保鲜袋裹住，放进冰箱冷冻1小时左右（图7）
  • 第三步
    3.8.冻硬的长方形面团切成约0.7cm的厚片，切好的放入烤盘，烤盘垫锡纸或者油纸（图8） 9.放进预热好的烤箱165度，20分钟左右，表面金黄即可。

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蔓越莓方圆饼干 蔓越莓方圆饼干
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已被2018人参考

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