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香糯的盘丝饼
香糯的盘丝饼

香糯的盘丝饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.19 12:49

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香糯的盘丝饼的做法图解一
    第一步
    1.面里放上盐,加清水和成团,饧发20到30分钟最好
  • 香糯的盘丝饼的做法图解二
    第二步
    2.经过盘条打扣后,开成细条
  • 香糯的盘丝饼的做法图解三
    第三步
    3.切成手掌长的小段,刷油备用
  • 香糯的盘丝饼的做法图解四
    第四步
    4.再拉长,两面刷油
  • 香糯的盘丝饼的做法图解五
    第五步
    5.从一头盘向另一头
  • 香糯的盘丝饼的做法图解六
    第六步
    6.平锅加热150度,放入小饼,两面烙制金黄色
  • 香糯的盘丝饼的做法图解七
    第七步
    7.出锅打散,即可食用

烹饪技巧

  • 抻面一定要均匀,油尽量多刷。

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盘丝饼 盘丝饼
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盘丝饼,是外酥里脆,特别的好吃,每次一回家,我妈妈都会给我做这个饼,吃起来脆脆的非常的好吃,每次我吃这个的时候我都盘坐在沙发上,看着电视,品着妈妈给我做的盘丝饼……

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