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家常菜云腿丝瓜
家常菜云腿丝瓜

家常菜云腿丝瓜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.11 05:48

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主料

辅料

  • 10
  • 红辣椒(可不放) :1根
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将丝瓜洗净去皮,切成块;
  • 第二步
    2.在锅中放入清水,待水开后,将丝瓜焯一下;
  • 第三步
    3.将云腿切片,姜切丝,在锅中放入200ml水,水开后,将云腿和姜丝放入水中,煮至汤变成白色;
  • 第四步
    4.把丝瓜和红椒放入汤中,待烧开后,用水淀粉勾芡即可。

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