登录 手机九州醉

m.zhms.cn

色泽光亮的蒜香茄子
色泽光亮的蒜香茄子

色泽光亮的蒜香茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

  • 2298人看过
  • 52
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 色泽光亮的蒜香茄子的做法图解一
    第一步
    1.用盐、醋、酱油、蚝油,调成料汁
  • 色泽光亮的蒜香茄子的做法图解二
    第二步
    2.茄子去皮
  • 色泽光亮的蒜香茄子的做法图解三
    第三步
    3.切块
  • 色泽光亮的蒜香茄子的做法图解四
    第四步
    4.放盐腌一会儿,攥去水分
  • 色泽光亮的蒜香茄子的做法图解五
    第五步
    5.放油锅炸熟
  • 色泽光亮的蒜香茄子的做法图解六
    第六步
    6.捞出
  • 色泽光亮的蒜香茄子的做法图解七
    第七步
    7.坐锅,放油,爆香蒜碎
  • 色泽光亮的蒜香茄子的做法图解八
    第八步
    8.倒入茄子
  • 色泽光亮的蒜香茄子的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀
  • 色泽光亮的蒜香茄子的做法图解十
    第十步
    10.放料汁
  • 色泽光亮的蒜香茄子的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒一会儿,大火收汁即可
  • 色泽光亮的蒜香茄子的做法图解十二
    第十二步
    12.装盘

烹饪技巧

  • 茄子放盐腌一会儿,就不大吸油了。

52

收藏

分享
龙卷风中的小菜

龙卷风中的小菜

共有440个成果

TA的其他成果

四川郫县豆瓣酱家常版本
椰汁椰果西米露
牛板筋
山药红枣红豆粥-经期孕期养生
家常炒面片
自制过油肉
家常彩椒蛋炒饭…我的午餐
家常版改良版辣肉面
查看全部
蒜香茄子 蒜香茄子
12
已被4729人参考

蒜香茄子那真的是一道非常不凑佳肴,做这个菜的时候一定要选那种小小的独蒜,因为这种蒜才会更香,每次吃这个的时候我都会口水忍不住望都咽,因为实在是太香了,但是吃这个……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: