小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

下饭菜五彩鸡丁
下饭菜五彩鸡丁

下饭菜五彩鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.08 10:06

  • 1740人看过
  • 363
  • 收藏

主料

  • 鸡脯 :1个

辅料

具体步骤

  • 下饭菜五彩鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.原料图
  • 下饭菜五彩鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.鸡脯切丁,用料、盐、胡椒、生抽和少许油腌制
  • 下饭菜五彩鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.彩椒、芹菜切与鸡丁大小一致的丁,葱切粒,姜切末
  • 下饭菜五彩鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.凉锅凉油,下入腰果
  • 下饭菜五彩鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.待腰果变成金黄色捞出
  • 下饭菜五彩鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.油热后倒入腌制好的鸡丁
  • 下饭菜五彩鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.炒制鸡丁发白盛出
  • 下饭菜五彩鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.留底油,葱姜爆锅
  • 下饭菜五彩鸡丁的做法图解九
    第九步
    9.倒入彩椒和芹菜
  • 下饭菜五彩鸡丁的做法图解十
    第十步
    10.翻炒后倒入鸡丁
  • 下饭菜五彩鸡丁的做法图解十一
    第十一步
    11.加盐、糖、胡椒调味,倒入腰果
  • 下饭菜五彩鸡丁的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅前林少许水淀粉

烹饪技巧

  • 鸡脯好熟,所以要旺火快炒,腰果最后放,保持脆度。

363

收藏

分享
小雅兴

小雅兴

共有485个成果

TA的其他成果

天和韩国泡菜炒牛肉
家庭版鲜椒辣子鸡
家常黄瓜海带蛋花汤
微波炉料理 屌丝的味蕾革命 无汤方便面
提子酒
自制子姜焖鸭
味道鲜美的鸡汤炖豆腐
家常黄花鱼(懒人版)
查看全部
五彩鸡丁 五彩鸡丁
19
已被4208人参考

五彩鸡丁是一道平常餐桌上常见的下饭菜,颜色鲜明、靓丽,色香味俱全。草菇鲜嫩、萝卜爽口、玉米香甜,搭配鸡肉的绵香,不禁让人食欲大增。营养均衡,再配上热腾腾的米饭,……

包含食材