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做法
简单的茄汁豆腐

简单的茄汁豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.07 08:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.豆腐切小块在热水锅中焯一下,取出控水

  • 第二步

    第二步

    2.开火上锅,加入适量的花生油,待油温适中,将豆腐块倒入,上锅,两煎金黄

  • 第三步

    第三步

    3.至两金黄时,捞出控油

  • 第四步

    第四步

    4.锅中放入番茄沙司,加糖加水,收汁

  • 第五步

    第五步

    5.豆腐放锅中颠几下出盘即可

烹饪技巧

  • 豆腐煎的时间不宜太长

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