家常菜木耳土豆丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.泡发的木耳在开水中煮5分钟。
• 
  第二步
  2.土豆洗净，刮皮。
• 
  第三步
  3.土豆切丝。
• 
  第四步
  4.木耳切丝，红椒切丝，蒜切片。
• 
  第五步
  5.炒锅爆香花椒加入土豆丝翻炒。
• 
  第六步
  6.翻炒至土豆变色加入精盐。
• 
  第七步
  7.加入蒜片和木耳翻炒，加少量生抽。
• 
  第八步
  8.加入红椒翻炒至断生。
• 
  第九步
  9.最后滴2滴醋翻炒均匀即可。