家常菜香辣鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肉切好，用料酒，盐腌好
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  第二步
  2.配料
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  第三步
  3.辣椒和蒜苗切断
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  第四步
  4.锅里放油，多一点
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  第五步
  5.倒入鸡肉下去炸
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  第六步
  6.切姜下去一起炸
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  第七步
  7.炸至金黄色，将多余的油倒出来
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  第八步
  8.剩下少许油，将鸡肉推到一边，放辣椒和蒜白翻炒
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  第九步
  9.加入适量的盐
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  第十步
  10.加少许水稍微煮一下
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  第十一步
  11.最后面放入蒜苗翻炒，加上酱油即可