爽滑的 韭菜炒豆干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.15 04:17

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主料

• 韭菜 ：100
• 豆干 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 干红椒 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜切三厘米的段，豆干也切成筷子粗的条
• 
  第二步
  2.炒锅中放油，将干红椒爆香
• 
  第三步
  3.倒入韭菜翻炒一下
• 
  第四步
  4.再放入豆干，放盐、味精调味，翻炒均匀即可出锅
• 
  第五步
  5.韭菜炒豆干做好了，就这么简单

烹饪技巧

• 放盐后要尽量翻炒均匀，要快速翻炒以免豆干粘锅。

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韭菜炒豆干

16

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韭菜炒豆干是用韭菜还有豆干一起做出来的食物，豆干就是豆腐经过晒干，韭菜很好吃的一种食物它和猪肉一起做成饺子馅，很香的，没吃过的朋友一定要学习做，韭菜的口感很棒，……

包含食材

• 韭菜
• 豆腐干

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