家常菜炒豆腐皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.05 02:41

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主料

• 豆腐皮 ：300
• 尖椒 ：30

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味达美 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备适量的豆腐皮和一点尖椒
• 
  第二步
  2.上锅放油花椒炝锅
• 
  第三步
  3.倒入豆腐皮很尖椒翻炒
• 
  第四步
  4.稍微放些味达美，再放入适量的盐
• 
  第五步
  5.翻炒3、4分钟即可出锅
• 
  第六步
  6.炒豆腐皮就OK了

烹饪技巧

• 炒豆腐时锅中一定多放些油，要不翻炒时容易糊锅，，

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炒豆腐皮

22

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美味的炒豆腐皮，豆腐皮含有蛋白质，还有其他营养，豆腐皮比豆腐更好保存，干的，吃的时候用温水泡几分钟就散开了，就可以炒了，最好吃跟尖椒一起炒，那才叫一个爽，辣辣的……

包含食材

• 豆腐皮
• 猪肉
• 青椒

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