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易做的酱油鸡
易做的酱油鸡

易做的酱油鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

  • 鸡腿肉 :250

辅料

  • 酱油少许
  • 10
  • 料酒 :少许
  • 油 :适量
  • 香油 :少许
  • 蒜 :10
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 易做的酱油鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿肉洗好,姜蒜切好
  • 易做的酱油鸡的做法图解二
    第二步
    2.放一勺花生油在锅里
  • 易做的酱油鸡的做法图解三
    第三步
    3.生抽和花生油的量一样多倒进去
  • 易做的酱油鸡的做法图解四
    第四步
    4.料少许
  • 易做的酱油鸡的做法图解五
    第五步
    5.香油少许
  • 易做的酱油鸡的做法图解六
    第六步
    6.少许盐
  • 易做的酱油鸡的做法图解七
    第七步
    7.调好汁,将鸡腿肉放进去,使肉肉全部沾上汁,中小火开始煮
  • 易做的酱油鸡的做法图解八
    第八步
    8.煮开了放姜下去,小火慢慢熬
  • 易做的酱油鸡的做法图解九
    第九步
    9.熬至鸡肉熟后,加入蒜米焖2分钟即可
  • 易做的酱油鸡的做法图解十
    第十步
    10.切好,倒入剩下的汁

烹饪技巧

  • 以为比较难熟,可能汁不是太多时,鸡肉还没有熟,汁可以适量的多一点。

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