在家做的卤肉饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.将洋葱剥皮切成圈状，放入1匙玉米淀粉搅拌均匀
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  第三步
  3.锅中放入油
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  第四步
  4.将裹上玉米淀粉的洋葱至干
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  第五步
  5.盛出将炸好的洋葱圈放入保鲜袋中用擀面棍撵碎
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  第六步
  6.此时将大米洗好放入适量的水，放入锅中蒸制50分钟，就熟了
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  第七步
  7.再切几片洋葱和肉馅放入锅中翻炒几下
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  第八步
  8.放入料酒
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  第九步
  9.放入做好的洋葱酥
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  第十步
  10.放入老抽
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  第十一步
  11.放入生抽
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  第十二步
  12.放入适量鸡汤、五香粉和4粒冰糖，翻炒几下待冰糖溶化后即可