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爽滑的啤酒卤蛋
爽滑的啤酒卤蛋

爽滑的啤酒卤蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.13 02:29

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主料

辅料

具体步骤

  • 爽滑的啤酒卤蛋的做法图解一
    第一步
    1.糖,八角,花椒,白芷,陈皮,桂皮
  • 爽滑的啤酒卤蛋的做法图解二
    第二步
    2.啤一瓶
  • 爽滑的啤酒卤蛋的做法图解三
    第三步
    3.酱油30G
  • 爽滑的啤酒卤蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋十个,放锅中煮熟
  • 爽滑的啤酒卤蛋的做法图解五
    第五步
    5.烧开后换小火煮半小时
  • 爽滑的啤酒卤蛋的做法图解六
    第六步
    6.将煮好的蛋去皮放入锅中
  • 爽滑的啤酒卤蛋的做法图解七
    第七步
    7.将所有调料放入锅中大火煮开
  • 爽滑的啤酒卤蛋的做法图解八
    第八步
    8.煮好的蛋在汤中浸泡四小时即可

烹饪技巧

  • 喜欢更入味的可以在煮熟的蛋上打上花刀……

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