让人怀念的酸汤鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材：草鱼；西红柿1个；豆芽，粉丝
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  第二步
  2.西红柿放热水里煮直到外皮崩裂。
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  第三步
  3.这是去皮的西红柿
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  第四步
  4.豆芽炒熟后放在碗底。
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  第五步
  5.腌制肉片：放入淀粉，蛋清，精盐，料酒和陈醋。10m
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  第六步
  6.倒入去皮西红柿炒出汁，待到8分熟时加点干辣椒和新鲜辣椒
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  第七步
  7.倒入两碗清水，煮沸
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  第八步
  8.等水煮开后，加入肉片。
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  第九步
  9.最后等鱼肉快熟时候加入粉丝，淋点醋。
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  第十步
  10.最后在上面撒点香葱！出锅享用吧！