自己做的腊味糯米饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.12 01:27

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主料

• 冬菇 ：20
• 青豆 ：20
• 糯米 ：500
• 虾米粒 ：20
• 蜡肠 ：20
• 甜玉米 ：1个
• 腊肉 ：20

辅料

• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把冬菇泡开切粒，蜡肉和蜡肠也切成粒状。把虾米粒洗干净备用！
• 
  第二步
  2.把玉米棒的玉米剥下来，大蒜叶切一些备用。
• 
  第三步
  3.把这些材料放在一起爆炒直至有香味为止。
• 
  第四步
  4.把炒香的配料放在煮好的糯米饭了搅拌均匀就可以吃了！！！

烹饪技巧

• 糯米饭比较粘，所以煮的时候不要放太多的水，刚过米面的水就好了。另外记得加点油（加鸡油更好吃哦）。电饭锅跳闸后，翻均匀再煮。如此2次后加炒香的配料再煮一次就十分好吃了。

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