质嫩的啤酒卤蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：啤酒一瓶，鸡蛋十个，生抽，老抽，食盐，糖
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  第二步
  2.煮鸡蛋煮五分钟就行，因为一会儿还要继续煮
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  第三步
  3.煮好的鸡蛋剥皮
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  第四步
  4.啤酒一瓶
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  第五步
  5.剥完皮的鸡蛋放锅中
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  第六步
  6.倒入一瓶啤酒，啤酒过了鸡蛋三分之二就行
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  第七步
  7.加入适量盐和白糖,加生抽和老抽,用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下，然后煮开之后换小火慢慢收汁
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  第八步
  8.收汁的时候要多搅拌，一面沾锅。因为有糖
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  第九步
  9.出锅啦，看着还不错