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自己做的紫菜鸡蛋面
自己做的紫菜鸡蛋面

自己做的紫菜鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.10 08:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的紫菜鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.原料图
  • 自己做的紫菜鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.将准备好鸡蛋打成鸡蛋液备用
  • 自己做的紫菜鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.将小青菜,挑洗干净备用。
  • 自己做的紫菜鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.起锅放油,油热后,放入葱花,炒出葱香味后,加入小青菜。
  • 自己做的紫菜鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.小青菜翻炒一会,加入水。
  • 第六步
    6.水开后,加入紫菜,盐,鸡蛋液。
  • 自己做的紫菜鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.另起一个锅,加入水,水开后,下入面条。
  • 自己做的紫菜鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.将煮好的面条盛入碗中,将做的菜卤淋入到面条内即可

烹饪技巧

  • 加入紫菜和盐后,水开后倒入鸡蛋液,立即关火,这样出来的蛋花比较好看,也好吃。

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