五香黄豆自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.07 11:35

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主料

• 黄豆 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 花椒 ：适量
• 小茴香 ：适量
• 香叶 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.泡了一夜的黄豆
• 
  第二步
  2.洗干净滤出
• 
  第三步
  3.放入汤锅里，加适量清水
• 
  第四步
  4.将配料除盐外放入锅中
• 
  第五步
  5.锅开后再放入盐
• 
  第六步
  6.小火煮至汤收干，看着别糊了啊，呵呵

烹饪技巧

• 煮熟的黄豆可以放凉后放在密封罐里，每天吃上几粒很不错，特别是高血压的人士很适合吃

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五香黄豆

15

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五香黄豆主要是由五香和黄豆等原料制成，制作方法十分简单，五香黄豆吃起来有浓郁的五香味，咸甜软糯，鲜烂多汁，闻起来芳香四溢，在饭店和餐馆有对其进行售卖，好吃的秘诀……

包含食材

• 黄豆

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