家常菜炝土豆丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.17 02:44

• 2497人看过
• 796
• 收藏

主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：少许
• 味精 ：少许
• 青椒 ：少许
• 蒜 ：少许
• 香油 ：少许
• 辣椒油 ：适量
• 红椒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆两个，洗净，备用。
• 
  第二步
  2.土豆切成丝，放在清水中浸泡一会儿。
• 
  第三步
  3.青红椒切成丝备用。
• 第四步
  4.水烧开，将泡过的土豆丝下锅，焯至快熟时，将青红椒丝下入锅内，待土豆丝熟后一起捞出，放入凉水中。
• 第五步
  5.将冲凉后的土豆丝捞出挤净水分，放入盐、味精、酱油、香油、辣椒油、蒜，搅拌均匀。
• 第六步
  6.一盘美味的炝土豆丝就做好了，就米饭吃，或者卷饼吃都可以。（因为宝贝不吃辣，所以只放了很少的辣椒油，颜色有点淡）

烹饪技巧

• 1.土豆丝一定要用水泡一下再炒。2.水开后在下土豆丝，青红椒也用水炒一下比较好吃。3.如果爱吃胡萝卜，放入一点胡萝卜丝也不错。

796

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

我家的美食

共有458个成果

TA的其他成果

查看全部

炝土豆丝

10

已被2899人参考

炝土豆丝，土豆对于我来说就真的是一旦都不陌生，因为家里的土豆是特别的多，所以一提到土豆就跟回到家乡，吃上了妈妈做的菜一样，土豆的吃饭也是很多的，而炝土豆丝是其中……

包含食材

• 土豆

相关做法

土豆

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“炝土豆丝”做法

• 
  馋嘴勒
• 
  柠檬下厨
• 
  柠檬398
• 
  就爱鱼

家常菜炝土豆丝评论

发表评论需要登录

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……