清脆爽口的宫保杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.平底锅坐油,放入花生米小火炒
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  第二步
  2.炒至颜色发红
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  第三步
  3.杏鲍菇和胡萝卜切丁
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  第四步
  4.坐锅热油
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  第五步
  5.倒入杏鲍菇小火煸
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  第六步
  6.这时候把姜和葱切好
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  第七步
  7.所有的高料混合,加入姜末
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  第八步
  8.杏鲍菇煸至颜色发黄,盛出备用
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  第九步
  9.倒入胡萝卜丁
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  第十步
  10.加一点水
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  第十一步
  11.加盖焖三分
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  第十二步
  12.焖至水分都干了
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  第十三步
  13.坐锅热油,倒入葱花,八角,花椒,干辣椒炒香
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  第十四步
  14.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁炒
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  第十五步
  15.倒入调汁
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  第十六步
  16.炒至汤汁收干,关火,撒入花生米拌匀即可